Bologna verkennen kan meer zijn dan torens en pleinen afvinken. Ben je benieuwd wat te doen in Bologna tijdens een stedentrip? Kom dan mee langs een paar van mijn favoriete plekken in de stad. Van ambachtelijke pasta en lokale markten tot verborgen straatjes waar je normaal zo voorbijloopt. In deze slow travel stedentripgids vind je mijn persoonlijke tips voor de beste winkels, activiteiten, plekken om te overnachten en de leukste restaurants in Bologna.

Winkelen in Bologna

Via Caprarie 1

1.Tamburini

In het historische centrum van Bologna vind je Tamburini, dit is een echte klassieke delicatessenwinkel die al sinds 1932 bestaat. Hier vind je de beste lokale producten zoals Parmaham, Mortadella, kaas, versgebakken brood en heerlijke pasta. Mijn tip: probeer eens een variatie in pasta, ze hebben hier namelijk naast de traditionele tortellini ook pompoentortellini of tortellini met ricotta en peterselie. Dat klinkt toch echt geweldig?

Neem typisch Bologneese delicatessen mee naar huis en proef van de lokale smaken. Blijf even hangen in de wijn bar met meer dan 200 verschillende wijnen. Of neem een lekker broodje van de lunchkaart! Zoek je authentieke tips in Bologna, dan mag deze plek zeker niet ontbreken.

Via Ugo Bassi 25

2. Mercato delle Erbe

Voor een echte lokale sfeer ga je naar Mercato delle Erbe. Deze overdekte markt ligt net buiten de drukste toeristische straten en wordt vooral door locals bezocht. Ideaal als je je jezelf afvraagt wat te doen in Bologna buiten de toeristische plekken. Je vindt hier verse groenten, kazen, brood en kleine eetkraampjes waar je iets kunt proeven. Perfect voor een lunch of om gewoon even rond te struinen. Een leuk weetje: vroeger werd deze zogeheten groentemarkt op het Piazza de Marchi gehouden, de stad had ruimte nodig en daarom werd de huidige markthal gebouwd zoals we hem nu kennen. Net buiten de drukste straten én overdekt. Tijdens de tweede wereldoorlog werd de markthal ook nog even gebruikt als kazerne. Alleen door zware verwoesting werd deze pas weer in 1949 geopend. Een echte historische parel dus.

Via degli Orefici 19

3. Libreria Coop Ambasciatori

Deze boekenwinkel is meer dan alleen een boekhandel. Binnen vind je ook een café en een restaurant. Het is een fijne plek is om even te zitten met een kopje koffie en als je wilt een leuk boek. Het heeft drie verdiepingen en een glazen plafond waardoor het veel lichtinval geeft. De winkel zit in een prachtig historisch pand, je kunt namelijk nog steeds stukken van de voormalige kerk zien.

Restaurants in Bologna

Ben je op zoek naar goede restaurants in Bologna? Dit zijn mijn favorieten:

Via Castiglione 5

1. Pasta eten bij Sfoglia Rina

Als je Bologna bezoekt, wil je natuurlijk pasta eten. En dan het liefst verse pasta zoals de locals hem maken. Een echte tip is om een bezoekje te brengen bij Sfoglia Rina. Hier kun je zien hoe de pasta nog met de hand wordt bereid. In 1963 opende Rina (waar het restaurant naar is vernoemd) haar eigen kleine winkeltje met verse pasta. Bijna 40 jaar later erft haar neef de kunst van het pasta maken en in 2010 heropent hij het familiebedrijf. Ben je een echte kookliefhebber? Volg dan een kookcursus en leer hoe je de perfecte pasta maakt.

Tip van mij: bestel hier tagliatelle al ragù of tortellini in brodo, twee klassiekers uit de regio.

Vicolo Ranocchi 1

2. Wijn drinken bij Osteria del Sole

Een van de meest authentieke restaurants in Bologna is Osteria del Sole. Of beter gezegd is dit een van de oudste wijnbars van Bologna en een echte lokale favoriet. En ik lieg niet als ik zeg oudste wijnbar, want het eerste document waarin Osteria del Sole wordt genoemd komt uit 1465. De sfeer is traditioneel Italiaans met houten tafels, oude schilderijen aan de muur en het belangrijkste, alle wijnen die op de bar of op een plank tegen de muur staan.

En extra bijzonder: je mag hier je eigen eten meenemen. Haal bijvoorbeeld wat lokale delicatessen bij een winkel in de buurt en kies een glas wijn die goed past bij de gerechtjes.

Wist je dat? Sommige pleinen en gebouwen in Bologna zo zijn ontworpen dat ze bijzondere akoestische effecten hebben? Zelfs een fluistering kan er verrassend goed verstaan worden.  Bron: Immobiliare.it

Via Santo Stefano 70

3. Gelato bij Cremeria Santo Stefano

Voor een van de beste ijsjes van Bologna moet je bij Cremeria Santo Stefano zijn. Het ligt iets buiten het centrum maar het zijn al je extra stappen waard! De gelato wordt ambachtelijk gemaakt en de smaken wisselen regelmatig. Van kersenlikeur en persensorbet naar melkchocolade en hazelnoot. Wat ik zelf een verassende smaak vind is ijs met gembersmaak.

Activiteiten in Bologna

Via Piella 16

1. Kijk door het verborgen raampje bij Finestrella di Via Piella

In een klein straatje in het centrum onder de Porta Govese zit een verborgen luikje dat uitkijkt op een kanaal. Als je het opent, zie je een onverwacht stukje Bologna dat mij bijna aan Venetië doet denken. Je ziet hier nog stromend water lopen. Dat is bijzonder, want dit stukje is sinds het begin van de twintigste eeuw tot na de oorlog niet met asfalt bedekt. En dat is een van de weinige stukken in Bologna.

Het is een klein detail, maar juist dat maakt het zo leuk om te ontdekken tijdens een wandeling door de stad. Echt een leuke tip voor als je in Bologna bent.

Via di San Luca 36

2. Wandel naar Santuario della Madonna di San Luca

Net buiten de stad ligt de prachtige Santuario della Madonna di San Luca op een heuvel met uitgebreid uitzicht over Bologna. Je kunt erheen wandelen via meer dan 600 portico’s (dit zijn traditionele Italiaanse zuilen) die het centrum met de heuvel verbinden. Weetje: dit is de langste rij aan portico’s ter wereld. Deze Italiaanse zuilen zien er nu prachtig uit, maar vroeger hadden ze een heel andere functie. Ze dienden ter bescherming tijdens de optocht van het heilige icoon van de Maagd Maria, die van de kathedraal in het centrum naar het Santuario della Madonna di San Luca liep. De wandeling is ongeveer vier kilometer lang en onderweg zie je langzaam het uitzicht over de stad veranderen.

Str. Maggiore 23

3. Slenter door de wijk Quadrilatero

Deze historische wijk ligt vlak bij Piazza Maggiore en staat bekend om de kleine straatjes vol delicatessenwinkels en traditionele eetzaakjes. Het is een bruisend gebied. Je ervaart hier het echte gevoel van Italië. Hier zijn vaak eeuwenoude winkels die van generatie op generatie zijn doorgegeven. Ze verkopen nog steeds dezelfde goederen of hebben hun historische architectuur en inrichting behouden. Zoals een aantal historische apotheken die nog steeds de sfeer van vroeger uitstralen, met originele inrichting.

Hotels in Bologna

Vicolo del Falcone 6

1. Hotel Porta San Mamolo

Dit charmante hotel ligt net buiten het drukste centrum van Bologna. De kamers zijn rustig ingericht met lichte tinten. De groene binnentuin maakt het een fijne plek om even tot rust te komen na een dag in de stad. Ook is Hotel Porta San Mamolo milieuvriendelijk. Het gebruik van plastic is verminderd dankzij een waterfiltersysteem dat het gebruik van glazen flessen mogelijk maakt. Bij de receptie kunt je een herbruikbare roestvrijstalen fles kopen, die je tijdens het verblijf kunt vullen met warme en koude dranken en mee naar huis kunt nemen.

Via de Pignattari 11

2. Overnachten bij Art Hotel Commercianti

Wil je midden in het historische centrum overnachten, maar toch een rustige plek hebben? Dan is Art Hotel Commercianti een hele fijne keuze. Dit kleinschalige boutique hotel ligt direct naast Piazza Maggiore, maar zit in een autovrije straat, waardoor het rustig aanvoelt.

Het hotel zit in een historisch gebouw uit de 12e eeuw, waarbij veel oude elementen bewaard zijn gebleven, zoals de houten balken, oude stenen muren en grote ramen.. Dat geeft het verblijf meteen een warme en lokale sfeer. 

Kortom Bologna is geen stad waar je alleen de toeristische highlights wilt afvinken. Het is een stad waar je lokale smaken proeft en verborgen parels ontdekt. Nu je weet wat te doen in Bologna ben ik benieuwd wat de eerste tip is waar jij heen gaat.

Met deze tips hoop ik dat je Bologna net zo relaxed kunt ontdekken als ik dat heb gedaan.

Liefs,
Fenna

 

Dit is Honeyguide Fenna

Ik hou ervan om nieuwe plekken te ontdekken, vooral mooie stukjes natuur waar het niet zo druk is. Fotografie vind ik ook superleuk,omdat ik zo bijzondere momenten en plekken vast kan leggen. Het liefst ben ik ergens waar de zon schijnt. Op dit moment loop ik stage bij Honeyguide waar ik help met blogs schrijven en het maken van content.

Lees meer van Fenna

Gepubliceerd op 07/04/2026

Veelgestelde vragen

Wat is de beste reistijd voor een stedentrip naar Bologna?
De beste periode is het voorjaar (april tot en met juni) en het najaar (september en oktober). De temperaturen zijn dan fijn en het is minder heet dan in de zomer.

Hoeveel dagen heb je nodig voor Bologna?
Voor een ontspannen stedentrip zijn twee tot drie dagen ideaal. Zo heb je genoeg tijd om de stad rustig te verkennen en ook te genieten van het eten en de sfeer.

Is Bologna een drukke stad voor toeristen?
Bologna is minder toeristisch dan steden zoals Rome of Florence, maar kan in het centrum wel druk zijn. Door net buiten de bekende plekken te kijken, vind je al snel rustigere straten. Bezoek eens Mercato delle Erbe uit dit blog! Ben je benieuwd hoe je verborgen parels ontdekt? Lees dan: Op zoek naar verborgen parels in jouw stad

Wat maakt Bologna geschikt voor slow travel?
De stad is compact, goed beloopbaar en zit vol lokale eetadresjes en verborgen parels. Daardoor is het een ideale bestemming om op je eigen tempo te ontdekken. Ben je benieuwd naar andere slow travel bestemmingen? Lees dan eens slow travel stedentripgids voor München of slow travel stedentripgids voor Lille

Op zoek naar verborgen parels - Trips over de grens