De Eifel in Duitsland is de ideale bestemming voor een weekendje weg of korte getaway. In slechts 48 uur kun je wandelen door National Park Eifel, genieten van lokale gerechten en charmante dorpen zoals Monschau ontdekken. Deze regio biedt een unieke mix van adembenemende landschappen, kleinschalige horeca en authentieke ervaringen, precies wat een weekendje Eifel onvergetelijk maakt. In dit blog neem ik je mee langs mijn favoriete plekken, restaurants en boetiekjes in de Eifel.
Ontbijten, lunchen & dineren
Steinfelder Straße 9
1. Restaurant Freistaat Eifel in Nettersheim
Eten bij Freistaat Eifel in Nettersheim is een echte aanrader als je van lokaal eten houdt. Het kleine restaurant gebruikt vooral vlees, groenten en kaas van boeren uit de regio. Je ziet op de kaart gerechten van verse producten die net uit de velden komen en mee veranderen met de seizoenenen. Een kenmerkend gerecht uit de Eifel is verse forel uit lokale beekjes, vaak geserveerd met seizoensgroenten en aardappelen. Je drinkt hier ook lokale wijnen van de Moezel en Ahr of een Eifeler biertje. Het is een fijne plek om te pauzeren na een wandeling door de natuur van de Eifel.
Krewelshof 1
2. Krewelshof Hofcafé
Eten bij Krewelshof Hofcafé in de Eifel is een bezoek waard als je van echt boereneten en gezelligheid houdt. Schuif aan voor ontbijt, lunch of een stuk zelfgemaakte taart eten terwijl je uitkijkt over het water en de omliggende groene velden. Op de kaart vind je een stevig boerenontbijt met vers brood uit de eigen bakkerij, jam van de boerderij en regionale worst en kaas. In de middag serveren ze elke dag andere gerechten, van lichte salades tot warme maaltijden, allemaal met producten van de boerderij of uit de streek. Zit je liever in de frisse lucht? Plof neer in de Biertuin of bij het Boothuis recht aan het meer.
Mayener Straße 7
3. Restaurant Eifelküche
Eifelküche in Kelberg is een gezellig restaurant waar je echte Eifeler gerechten proeft. Het ligt dichtbij wandelgebieden en de Nürburgring, ideaal voor een pauze na een dag buiten. De kaart verandert met de seizoenen en je vindt er bijvoorbeeld sappige schnitzels, knapperige frites en frisse salades, allemaal gemaakt van verse, lokale producten. Je kunt er ook regionale wijnen en bieren bij kiezen. Binnen is het warm en uitnodigend, alsof je bij mensen thuis eet, en buiten kun je in de zon zitten. Het is de perfecte plek om te genieten van de smaken van de Eifel.
Vogelsang 71
4. Gastro Vogelsang IP
Gastro Vogelsang IP in Schleiden is een bijzondere plek om te eten tijdens je bezoek aan het Nationaal Park Eifel. Het restaurant ligt bij het Internationaal Plaats Vogelsang en heeft een groot panoramaraam met uitzicht over de bossen van de Eifel, wat het eten extra mooi maakt. Je kunt hier gerechten kiezen die bijna helemaal zijn gemaakt van regionale Eifeler producten, zoals zelfgebakken brood, verse soepen en salades, huisgemaakte taarten en vlees van boeren uit de omgeving. Hierdoor proef je hier de authentieke smaken van de Eifel, gecombineerd met een indrukwekkend natuurlandschap.
![]()
Leuk om te bezoeken
Hengebachstraße 1
1. Wandelen in het National Park Eifel
Zodra je aankomt in de Eifel voel je het meteen: rust, ruimte en frisse lucht. Een wandeling door het National Park Eifel is voor mij de manier om de regio echt te ervaren. Tijdens de route loop je langs de beroemde maaren. Dit zijn ronde vulkaanmeren die kenmerkend zijn voor dit gebied. Ze geven het landschap een bijna mystieke uitstraling en zijn perfecte plekken om even stil te staan en foto’s te maken. Terwijl je door dichte bossen en over glooiende heuvels wandelt, hoor je vooral stilte, ruik je de natuur en laat je de drukte van alledag langzaam los.
Dreiborner Weg 25
2. Slenteren door Gemünd
Neem de tijd voor een ontspannen wandeling door het gezellige stadje Gemünd. Dit is een echte aanrader als je je afvraagt wat te doen in de Eifel. Hier draait alles om rustig rondkijken en het lokale leven ervaren. Bezoek bijvoorbeeld Konzept Silke Altmann, een creatieve boetiek met unieke kleding en accessoires die je niet in grote winkelketens vindt. Door hier iets te kopen steun je direct lokale ondernemers en draag je bij aan een duurzamere manier van reizen. Juist dit soort kleine, authentieke ervaringen maken Gemünd zo leuk.
![]()
Monschau
3. Het sprookjesachtige Monschau
Een bezoek aan Monschau mag niet ontbreken tijdens je reis door de Eifel. Dit schilderachtige stadje lijkt rechtstreeks uit een ansichtkaart te komen, met zijn vakwerkhuizen, houten balken, bloembakken en smalle straatjes. Kleine bruggetjes overspannen de rivier de Rur en zorgen voor een romantische sfeer. Wandel langs het water, verdwaal in de kronkelende steegjes en ontdek boetiekjes met handgemaakte kaarsen, keramiek en streekproducten. Plof neer op het terras van Café am Roten Haus aan de rivier de Rur voor een kop koffie met uitzicht op het water. Wil je een typisch souvenir meenemen? Ga dan langs de Senfmühle Monschau, waar je bekende lokale mosterd uit de Eifel kunt kopen.
Blijven slapen
Parkallee 1
1. Kurparkhotel
Kurparkhotel Gemünd is een kleinschalig en sfeervol hotel dat perfect past bij een ontspannen verblijf midden in de natuur. Hier kan je overnachten vlak bij het National Park Eifel. Wat dit hotel zo bijzonder maakt, is de rust en het comfort die je hier direct voelt. De kamers zijn ruim, licht en modern ingericht, waardoor je na een lange wandeling door bossen en heuvels echt tot jezelf komt. Dankzij de rustige ligging word je ’s ochtends wakker met frisse lucht en stilte, terwijl wandelroutes en natuur letterlijk om de hoek beginnen. Na een actieve dag ontspan je in de wellnessruimte en sauna.
Am Stausee 2
2. Seehotel
Seehotel am Stausee is een bijzonder hotel prachtig gelegen direct aan het stuwmeer “Stausee van Gerolstein”. Dit is een uitstekende keuze voor wie wil overnachten en behoort tot de top van hotels in de Eifel. Veel kamers beschikken over een balkon met uitzicht op het meer of de omliggende bossen, waardoor je elke dag begint met een rustgevend panorama. Het hotel ligt bovendien aan bekende wandelroutes zoals de Eifelsteig, wat het een ideale uitvalsbasis maakt voor actieve dagen in de natuur. Ook heeft dit hotel een uitgebreide wellnessruimte met zwembad, sauna’s en rustige ontspanningszones, waar je na een wandeling heerlijk ontspant. Voeg daar het sfeervolle restaurant met regionale en seizoensgebonden gerechten aan toe als kers op de taart.
Mühlenstraße 1
3. Mühle Birgel
Mühle Birgel is een bijzonder hotel waar je niet alleen overnacht, maar letterlijk stapt in de geschiedenis van de Eifel. Dit hotel maakt deel uit van een eeuwenoude watermolen en vakwerklocatie, waar de molens nog steeds draaien en het verleden zichtbaar en hoorbaar is. De kamers zijn ingericht in authentieke vakwerkhuizen uit de 17e–18e eeuw en combineren historische charme met moderne voorzieningen. Hierdoor heb je zowel comfort als karakter ervaart tijdens je overnachting in de Eifel. Het is een van de meest unieke hotels in de Eifel. Overdag kan je de molens bezoeken en meer leren over traditionele ambachten, terwijl je ’s avonds geniet van regionale gerechten, of geniet van livemuziek in het restaurant op het terrein. Juist deze unieke mix van geschiedenis, cultuur, gastronomie en natuur maakt Historische Wassermühle Birgel tot een onvergetelijke plek om te verblijven tijdens een reis door de Eifel.
In slechts twee dagen laat de Eifel zien hoe veelzijdig Duitsland kan zijn. Van de rust en ruimte van het National Park Eifel tot de gezellige sfeer in Monschau en de lokale smaken van Freistaat Eifel. Of je nu komt om te wandelen, te genieten van lokale gerechten of gewoon even te ontsnappen aan de drukte, de Eifel biedt alles voor een korte, maar onvergetelijke trip. Na dit blog weet je wat te doen in een weekendje in de Eifel in Duitsland.
Liefs,
Babette
veelgestelde vragen
1. Wat te doen in Eifel voor natuurliefhebbers?
Voor natuurliefhebbers is wandelen in het National Park Eifel een absolute aanrader. Je loopt hier langs de beroemde maaren (ronde vulkaanmeren), door dichte bossen en over glooiende heuvels. De rust, frisse lucht en indrukwekkende uitzichten maken dit een unieke natuurervaring. Ook plekken zoals Vogelsang IP bieden panoramische uitzichten over het Eifellandschap. Ben je benieuwd naar andere wandelroutes? Lees eens de blogs: Dagetapes van lange afstands wandelpaden of Wandelen in Luxemburg.
2. Welke hotels Eifel hebben uitzicht op natuur of water?
-
Seehotel am Stausee: Gelegen direct aan het stuwmeer van Gerolstein. Veel kamers hebben een balkon met uitzicht op het meer of de omliggende bossen.
-
Kurparkhotel Gemünd: Kleinschalig hotel vlak bij het National Park Eifel, midden in de natuur en omringd door rust en groen.
-
Mühle Birgel: Gevestigd bij een historische watermolen in een natuurrijke omgeving, waar je verblijft tussen vakwerkhuizen en het karakteristieke molenlandschap.
3. Wat maakt een weekendje Eifel zo bijzonder?
Een weekendje Eifel is bijzonder door de combinatie van rust, ongerepte natuur en authentieke beleving. Je wandelt door het National Park Eifel, geniet van lokale gerechten met streekproducten (zoals verse forel en regionale wijnen), en ontdekt charmante dorpjes zoals het sprookjesachtige Monschau met vakwerkhuizen en kleine boetiekjes. De mix van natuur, gastronomie en sfeervolle stadjes maakt de Eifel een veelzijdige en onvergetelijke bestemming. Ergens anders een weekendje weg? Lees eens de blogs Weekendje weg net buiten Maastricht of Een weekendje weg op Ameland.