Ontdek de culinaire scene van Utrecht met onze selectie van 7 hippe restaurants die de stad te bieden heeft. Van trendy eetgelegenheden tot gezellige cafés, deze hotspots beloven een smaakvolle ervaring. Verken de diverse keukens en sfeervolle ambiance die deze hippe restaurants in Utrecht kenmerken. Wat is jouw favoriet?

1. Tijm - Donkere Gaard 3 & 5

Het hippe restaurant Tijm, gelegen in het hart van Utrecht, geeft je het gevoel dat je thuis komt. Of je nu hunkert naar een stevig ontbijt, een snelle lunch of een uitgebreid diner, Tijm voldoet aan al je culinaire wensen. Geniet van smakelijke gerechten zoals de Portobello burger of de Massaman curry, bereid met verse, lokale ingrediënten van topkwaliteit. Ook de drankenkaart valt in de smaak bij velen. Wat dacht je van een espresso-tonic, matcha latte of een Lowlander van de tap?

Tijm heeft twee locaties in Utrecht: in het centrum en in Tuinwijk. Op beide locaties geniet je van een casual en comfortabele setting. Vintage meubels, kleurrijke tegels en behangetjes en overal het groen van planten. Bij Tijm ligt de focus op het verhogen van de kwaliteit van gerechten en dranken met respect voor mens, dier en planeet.

2. Kaasbar - Lijnmarkt 12

Als kaasliefhebber vind ik dat dit plekje zeker niet mag ontbreken op het lijstje met hippe restaurants in Utrecht! Bij Kaasbar ervaar je de ultieme kaas-ervaring. Geniet van een selectie van maar liefst 25 unieke Nederlandse kazen, gepresenteerd op een lopende band! Elk stuk kaas wordt zorgvuldig gepaard met passende dranken, variërend van wijnen tot bieren. Vergeet niet een kijkje te nemen op de uitgebreide cocktailkaart voor nog meer lekkers.

De kazen zijn zorgvuldig geselecteerd van Nederlandse boerderijen en zijn gerangschikt van mild naar sterk, voor een ultieme smaakbeleving. Neem plaats aan de bar en bewonder de kazen die op een lopende band voorbij rollen. Dankzij de kleurrijke terrazzo tafels en bijzondere ligging aan de grachten van Utrecht, ben je echt een avondje uit bij dit hippe restaurant.

3. Le Jardin - Mariaplaats 42

Schuif aan voor een avondje fine dining bij Restaurant Le Jardin in Utrecht, waar koken met groenten en kruiden centraal staat. Met een focus op seizoensgebonden groenten en lokale producten, garandeert Le Jardin ambachtelijke, verantwoorde en biologische gerechten. De Franse keuken vormt de basis, verrijkt met liefde, passie en vakkennis. Het menu verandert per seizoen, waardoor je bij elk bezoek van een uniek twee- tot vijfgangenmenu geniet.

Geniet van een sfeervolle ambiance, geïnspireerd door Parijse bistro's, met warme donkerblauwe tinten in het interieur en een gezellig terras waar je kunt dineren. Bij Le Jardin wordt elk gerecht een culinaire belevenis die je niet snel zult vergeten.

4. Restaurant De Watertoren - Heuveloord 25a

Bij het hippe restaurant De Watertoren in Utrecht wordt culinaire verfijning gecombineerd met een adembenemend uitzicht. Gevestigd in een oude watertoren, biedt dit restaurant een bijzondere eetervaring met een focus op lokale en biologische producten. Geniet van gerechten die de smaak van de streek belichamen, terwijl je omringd wordt door een panoramisch zicht op de stad.

Op zondagen organiseert Café Brutal, onder in de Watertoren, exclusieve wijnproeverijen onder leiding van sommelier Caitlin. Een perfecte gelegenheid om te genieten van heerlijke wijnen en culinaire hoogstandjes te midden van een onvergetelijk decor. Het wijnland verandert met regelmaat. Zo worden er wijnproeverijen gegeven met wijnen uit Italië, Spanje en Oostenrijk. Kortom, het is zeker de moeite waard op deze plek uit dit lijstje met hippe restaurants in Utrecht te bezoeken. 

5. Café Elize - Mariaplaats 44

Stap binnen bij Café Elize in Utrecht, waar elke dag als vakantie voelt. Hier kom je voor de koffie tot borrels. Of je nu op hetzomerse terras geniet van een glas rosé en een borrelplank, of knus binnen zit met een cappuccino, bij Café Elize zit je goed.

Wil jij de dag goed starten? Kies dan voor een van de lekkere ontbijtgerechten op het menu. Van gegrild bananenbrood met boerenboter en poedersuiker tot brioche brood met bacon, avocado, gepocheerd ei en kerrie mayonaise. Of kom gezellig langs voor een lunch en proef de zuurdesem pita met tonijnsalade, tomaat, ei, kappertjes en sjalotjes. Liever een koffietje met taart? Elke dag worden er verschillende taarten zelf gemaakt.

6. Carmel Market - Janskerkhof 10

Ontdek Carmel Market in Utrecht, waar ze je meenemen op een culinaire verkenningstocht door de Middellandse Zee. Van de smaken van Italië tot de kruiden van Libanon, de gerechten brengen de tradities van de regio rechtstreeks naar je bord. Tip: proef de Panzone, een luchtig broodje van versgebakken zuurdesemdeeg, samen met verfrissende salades en de geliefde Shakshuka.

Bij Carmel Market geniet je zowel binnen als buiten van de zon. Dankzij het glazen dak, geniet je op het binnenterras ook van de zonnestralen. Op warme dagen kan het glazen dak zelfs helemaal open.

7. Café Carèl - Janskerkhof 6

Café Carèl is een van de hippe restaurants gelegen aan het historische Janskerkhof in Utrecht. Geniet van het uitzicht op de eeuwenoude Janskerk terwijl je je onderdompelt in de Parijse sfeer. Van een perfecte kop koffie tot een smaakvolle kaasfondue diner, elke gelegenheid wordt hier met liefde verzorgd. 

Proef de smaken van hun unieke gerechten, zoals de Oeuf Carèl met gemarineerde zalm en Hollandse garnalen, of de Oeuf Florentine met gepocheerde eieren en spinazie. Waan je even in een gezellig café in Parijs. En dat gewoon in het centrum van Utrecht!

Kan jij niet wachten om bij een van deze hippe restaurants in Utrecht te bezoeken? We zijn benieuwd wat jouw favoriet is! Laat je het weten door @honeyguide.nl of #heyhoneyguide te gebruiken op Instagram?

Eet smakelijk,

Anne-Floor

Een culinaire ontdekking - Nederland