Ulm is een verrassend bruisend stadje in Zuid-Duitsland. Gelegen aan de rand van de regio Baden-Württemberg, net voordat de Donau rivier Beieren instroomt. Deze stad kent een rijke geschiedenis, hippe restaurantjes en cafés, en leuke activiteiten om je met gemak een paar dagen te vermaken. Reis je mee?
Met zo’n zeven-en-een-half uur rijden vanaf Utrecht ben je in Ulm. De ideale tussenstop voor een rondtrip naar het zuiden bijvoorbeeld. Je kunt Ulm ook makkelijk met de trein bereiken. In slechts zes uur stap je uit, net buiten het centrum van de stad.
Ontdek Ulm met een gids - Een stadswandeling door de geschiedenis
Ulm is de geboortestad van Albert Einstein, al heeft hij er slechts enkele maanden van zijn leven gewoond. Een van de vele leuke feitjes die onze gids ons wist te vertellen. Tijdens een stadswandeling onder leiding van een gids leerden we alle verhalen achter de hippe architectuur en soms honderden jaren oude huisjes. Veel van die gebouwen zijn schots en scheef. Iets waar Ulm haar naam aan dankt. Ulm stamt af van uhlma, wat oud-Duits is voor modderig. Doordat de huisjes vroeger op de modderige oevers van de Donau zijn gebouwd, zijn ze door de jaren heen verzakt. Het siert de stad op een unieke manier.
Met de UlmCard krijg je een gratis stadswandeling cadeau. Deze is in de zomermaanden, tussen juli en september, ook in het Engels te volgen.
Wanneer je op stedentrip in Ulm bent, is het handig om een UlmCard aan te schaffen. Met deze pas krijg je 24 of 48 uur toegang tot alle hoogtepunten die Ulm te bieden heeft. Je kunt ook nog kiezen voor een UlmCard die tevens als OV-kaart dient. De actuele prijzen en informatie vind je op deze site. Benieuwd wat die hoogtepunten van Ulm zijn? Ik zet ze graag voor je op een rijtje.
Highlights van een stedentrip in Ulm
Münsterplatz 21, 89073 Ulm
1. Ulm Münster
Deze kerk in hartje Ulm heeft tot nu toe de hoogste kerktoren ter wereld! En die kun je beklimmen. Je moet er wel even je beenspieren voor trainen om de top van de 70 meter hoge toren te bereiken. Met de UlmCard is de entree inbegrepen. Behalve de toren is de kerk zelf ook een bezoekje waard, de toegang hiervoor is sowieso gratis.
Marktplatz 9, 89073 Ulm & Parkplatz Hans-und, Sophie-Scholl-Platz 1, 89073 Ulm
2. Bezoek diverse musea in Ulm
Ulm kent een uiteenlopend aanbod aan musea. Een van de oudste figuratieve mens/dier beeldjes ter wereld vind je in het Ulm Museum. Ook vind je er een bijzondere collectie hedendaagse kunst in het Kunsthalle Weishaupt. Alleen het gebouw zelf al is een bijzonder staaltje moderne architectuur te midden van oude Ulmse bouwwerken.
Schloßstraße 38, 89079 Ulm
3. Monastery Wiblingen
Vijf kilometer buiten Ulm vind je een wel heel imposant klooster, dat gezien wordt als een van de mooiste bouwwerken in Rococo stijl. In 1744 schilderde Franz Martin Kühn een prachtige plafondschildering in de bibliotheek van het gebouw. Je kijkt er je ogen uit!
Jahnufer 50, 89231 Neu-Ulm
4. De Donau
De rivier die Ulm groot heeft gemaakt. En tevens de rivier waar ook vandaag de dag veel op en omheen te beleven is. Maak een heerlijke wandeling over de stadsmuren en langs de rivier. Of huur een sup bij SUP Station Ulm en ga het water op. Strijk neer op een van de vele terrasjes of bankjes aan het water. Bewonder de bootjes, mensen en natuur.
Leuke vegan restaurants en cafés - Eten en drinken in Ulm
Over neerstrijken op terrasjes gesproken. Dit zijn mijn favoriete vegan-friendly restaurants en koffiespots in Ulm.
Judenhof 1/1, 89073 Ulm
1. Café Frida
Een heerlijk knus café, Met lekker weer strijk je hier neer op een terras aan een groot plein. De plek voor een lekkere kop koffie, een smoothie en een goed ontbijt of lunch. Er staan heel veel vegan opties op de menukaart.
Herrenkellergasse 6, 89073 Ulm
2. Café Gustaff Ulm
Ik dronk hier een heerlijke cappuccino met havermelk op een zondagochtend, in een verlaten winkelstraat vol prachtige, kleurrijke huisjes. Ik kan me voorstellen dat het op iedere andere dag een bruisende bedoeling is die je vanaf het terras kunt gadeslaan.
Auf dem Kreuz 37, 89073 Ulm
3. Virtshaus
Dit is echt een van de lekkerste vegan restaurants waar ik ooit gegeten heb! Ze maken ook traditionele Duitse streekgerechten, maar dan vegan. Aanrader!
Neue Str. 83, 89073 Ulm
4. CALVI Café & vintage clothing
Nog een heerlijk plekje, net naast de kerk. Het is een hip café waar je ook vintage kleding kunt shoppen. Toen ik hier binnenliep, belandde ik in een dragqueen-optreden. Check dus zeker hun agenda, misschien valt jouw koffiepauze met taart ook samen met een verrassing.
Overnachten in Ulm - Ulmer Münster Hotel
Na al het rondslenteren, suppen en verrassende ontmoetingen in Ulm, was het heel fijn om gewoon in het centrum van de stad mijn hotel binnen te kunnen lopen. Ik sliep bij Ulmer Münster Hotel. Een hotel dat grenst aan het Münsterplatz en de Ulmer Münster - die kerk met de hoogste kerktoren ter wereld.
Een heel fijn hotel met een uitgebreid ontbijt in de ochtend. Ze bieden ook fietsverhuur aan. Ideaal, mocht je per fiets Ulm en de omgeving willen verkennen of bijvoorbeeld naar Monastery Wiblingen willen fietsen.
Ik ben benieuwd of je Ulm aandoet voor een stedentrip! Laat je het ons weten via Instagram?
Liefs,
Deze reisinspiratie wordt mogelijk gemaakt door Visit Sueden.
Meer over de grens - Unieke ervaringen
-
Op avontuur in het Zwitserse Bern
Honeyguide Ngoc ging op ontdekking in de Jungfrau Regio (met name Grindelwald) en de vakantieregio Interlaken. Ga jij mee op ontdekking in Zwitserland?
-
Duurzame reisgids voor Luxemburg
In deze gids neemt Honeyguide Anne-Floor je mee langs een aantal mooie plekken van het land. Met een focus op groen vervoer, lokale hotspots en bijzondere overnachtingen.
-
Wandelen in natuurparken in Vlaanderen
Ben je klaar om te voet op avontuur te gaan door de mooiste natuur van Vlaanderen? Honeyguide Roos deelt zes wandelroutes met je.