Restaurant Roots
Over deze verborgen parel
Restaurant Roots in Gent heeft een lokale seizoenskeuken en duurzame, verfijnde gerechten.
Waarom je dit plekje echt wilt bezoeken
Roots in Gent serveert creatieve seizoensgebonden gerechten met lokale producten in een huiselijke sfeer. De kaart verandert met het seizoen en duurzaamheid staat centraal. Elk bezoek aan Roots is een unieke culinaire ervaring. Het team, geleid door chef Kim Devisschere en zijn vrouw Nele in de zaal, zorgt voor persoonlijke en warme service. Het interieur is warm en ongedwongen, met een authentieke stenen vloer, houten schoolstoeltjes en koperen buizen. De open keuken en het beperkte aantal tafels creëren een ontspannen sfeer.
Zo maken zij (en jij) het verschil
- lokale en seizoensgebonden producten
- focus op duurzame en lokale keuken
