Historische Wassermühle Birgel
Over deze verborgen parel
De historische watermolen van Birgel in de Vulkaaneifel is een levendig belevingscentrum waar ambacht, gastronomie en geschiedenis samenkomen.
Waarom je dit plekje echt wilt bezoeken
De geur van versgebakken brood komt je al tegemoet voordat je de oude vakwerkgebouwen bereikt. Op het terrein draaien een graanmolen, mosterdmolen, oliemolen en houtzagerij nog altijd zoals vroeger. Tijdens een rondleiding zie je de machines daadwerkelijk in werking en ontdek je hoe producten eeuwenlang werden gemaakt. Daarna wacht een proeverij van lokale specialiteiten, een bezoek aan de molenwinkel of een maaltijd in het restaurant. Wie langer wil blijven, kan zelfs overnachten in een van de historische vakwerkhuizen op het terrein.
Zo maken zij (en jij) het verschil
- Vier historische molens worden onderhouden en nog steeds actief gebruikt tijdens demonstraties.
- Traditionele ambachten zoals brood bakken, mosterd maken en bier brouwen blijven hierdoor behouden.
- Prod…
De historische watermolen van Birgel in de Vulkaaneifel is een levendig belevingscentrum waar ambacht, gastronomie en geschiedenis samenkomen.
Waarom je dit plekje echt wilt bezoeken
De geur van versgebakken brood komt je al tegemoet voordat je de oude vakwerkgebouwen bereikt. Op het terrein draaien een graanmolen, mosterdmolen, oliemolen en houtzagerij nog altijd zoals vroeger. Tijdens een rondleiding zie je de machines daadwerkelijk in werking en ontdek je hoe producten eeuwenlang werden gemaakt. Daarna wacht een proeverij van lokale specialiteiten, een bezoek aan de molenwinkel of een maaltijd in het restaurant. Wie langer wil blijven, kan zelfs overnachten in een van de historische vakwerkhuizen op het terrein.
Zo maken zij (en jij) het verschil
- Vier historische molens worden onderhouden en nog steeds actief gebruikt tijdens demonstraties.
- Traditionele ambachten zoals brood bakken, mosterd maken en bier brouwen blijven hierdoor behouden.
- Producten worden lokaal geproduceerd en verkocht in de molenwinkel.
- Door deel te nemen aan rondleidingen steun je het behoud van industrieel erfgoed in de Eifel.