Restaurant De Kas
Over deze verborgen parel
Gelegen in hartje Amsterdam ligt Restaurant De Kas. Hier beleef je een unieke culinaire ervaring waar ingrediënten rechtstreeks uit hun eigen kassen en moestuin komen.
Waarom je dit plekje echt wilt bezoeken
Bij De Kas draait alles om duurzaamheid en het gebruik van verse, seizoensgebonden ingrediënten. Het menu verandert dagelijks, afhankelijk van wat er op dat moment in de kassen en moestuin groeit. Van de knapperige salades tot de smaakvolle gerechten, alles wat op je bord terechtkomt is met zorg bereid en vol van smaak. Niet voor niets dat het een groene & rode Michelin ster heeft.
Naast het heerlijke eten, biedt De Kas ook e…
Gelegen in hartje Amsterdam ligt Restaurant De Kas. Hier beleef je een unieke culinaire ervaring waar ingrediënten rechtstreeks uit hun eigen kassen en moestuin komen.
Waarom je dit plekje echt wilt bezoeken
Bij De Kas draait alles om duurzaamheid en het gebruik van verse, seizoensgebonden ingrediënten. Het menu verandert dagelijks, afhankelijk van wat er op dat moment in de kassen en moestuin groeit. Van de knapperige salades tot de smaakvolle gerechten, alles wat op je bord terechtkomt is met zorg bereid en vol van smaak. Niet voor niets dat het een groene & rode Michelin ster heeft.
Naast het heerlijke eten, biedt De Kas ook een prachtige ambiance. Het restaurant is gevestigd in een voormalige kas die dateert uit 1926 en is omgetoverd tot een modern en stijlvol restaurant. De grote glazen ramen bieden een adembenemend uitzicht op de omringende tuin en het natuurlijke licht dat binnenvalt, creëert een fijne sfeer.
Zo maken zij (en jij) het verschil
- deelt kennis op het gebied van duurzame landbouw en het verbouwen van eigen voedsel
- werkt met lokale en seizoensgebonden producten, het liefst biologisch en fairtrade
- verminderd voedselverspilling
- verhoogt de kwaliteit van gerechten
- serveert duurzame gerechten die minder belastend zijn voor mens, dier en planeet
Positieve impact
Openingstijden
- Elke maandag gesloten
-
Elke dinsdag
12.00 - 13.45 uur
18.00 - 21.00 uur -
Elke woensdag
12.00 - 13.45 uur
18.00 - 21.00 uur -
Elke donderdag
12.00 - 13.45 uur
18.00 - 21.00 uur -
Elke vrijdag
12.00 - 13.45 uur
18.00 - 21.00 uur -
Elke zaterdag
12.00 - 13.45 uur
18.00 - 21.00 uur -
Elke zondag
12.00 - 13.45 uur
18.00 - 21.00 uur
Laat je alvast inspireren
-
-
-
-
-
-
