Regent

Over deze verborgen parel
Een bijzondere bistro en bar in hartje Nijmegen waar je kan genieten van revolutionaire gerechten. Het werken met groenten staat hier centraal. Daarnaast gebruiken zij duurzaam vlees van de Dubbel Doel koe.
Waarom je hier echt eens wilt eten
Regent is niet alleen de naam van deze bijzondere bistro en bar, het is ook een wijndruif die onder Nederlandse omstandigheden goed te telen is. Het eten bij Regent is geïnspireerd op eetculturen uit Zuid-Europese landen.
Zo maken zij (en jij) het verschil
- Groenten in plaats van vlees staat hier centraal
- Ze koken met duurzaam vlees
Openingstijden
- woensdag 17.30 – 23.00 uur
donderdag 17.30 – 23.00 uur
vrijdag 17.30 – 00.30 uur
zaterdag 17.30 – 00.30 uur
zondag 15.30 – 23.00 uur
Gesloten op: maandag en dinsdag
De keuken is op vrijdag en zaterdag open tot 00.30 uur
De rest van de week is de keuken geopend tot 23.00 uur